大津市の洋菓子店で創業以来の社長交代 血縁ない時短勤務の女性がなぜトップに？｜経済｜地域のニュース｜京都新聞

全国の中小企業で課題となっている後継者問題。滋賀県南部で洋菓子店を展開する会社（大津市）では５月、創業者から従業員に経営のバトンが引き継がれた。新社長に就いたのは、幼い男児２人を育てる母親で、育児時短勤務で働く女性だ。１人のパティシエが結婚や出産を経て、会社を率いる覚悟を決めるまでには、どんな思いや葛藤があったのだろうか。