しらたきたっぷり肉じゃが レシピ 本多 京子さん｜みんなのきょうの料理

・じゃがいも （小） 2コ ・にんじん （小） 1/3本（40g） ・たまねぎ 1/4コ（45g） ・さやいんげん 40g ・牛肩ロース肉 （薄切り） 100g ・しらたき 1袋（200g） 【A】 ・だし カップ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2

[mayumiura]

今日の夕食♪（牛の日）珍しく日中出かけていたので、帰宅後すぐに解凍できる牛薄切り肉の出番。当地ではカタマリ肉より薄切り肉の方が割高なので、肉じゃがは贅沢メニューw お得用しらたきをたっぷり。