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エビフライ 私が作るエビフライは、こういう形なの ですが、 義母が作ってくれるエビフライは、 エビを... エビフライ 私が作るエビフライは、こういう形なの ですが、 義母が作ってくれるエビフライは、 エビを腹開きにした、平べったいエビフ ライ。 帰省すると、一番良く出てきたお料理が エビフライです。 エビフライが大好物な息子も、ばあばの 平たいエビフライが大好き。 最近の義母は、認知機能の低下もあり、 お料理は作っていません。 あのエビフライはもう食べられないんだ なぁと寂しく思います。 今度、自分で、『開きエビフライ』を 作ってみようと思います。 すき焼きうどん 元旦の晩御飯はすき焼きでした。毎回、 すき焼きの残り汁ですき焼きうどんにし ます。