大庄・元トップ店長が語る「ブラック企業のいいところもお伝えしたいと思います」

在職中は、都内の「庄や」「こりゃうめぇ」「日本海庄や」八重洲店の計３店で店長を務め、各店とも歴代最高売上高をマーク、いまだ破られていないという“ミスター大庄のスーパー店長”。2012年に、FCではなく完全独立を果たした。既に大庄時代より高収入に。店舗数を増やした後、居酒屋への人材派遣業も手掛けるのが次なる目標。 「日本海庄や」調理場に配属された新入社員が過労死した事件で、平辰（たいら・たつ）社長を含む経営者4人の個人責任まで最高裁で認定される（会社と連帯して7860万円払え）など、ワタミと並んでブラックの代表とされる大庄。労働環境の改善に追い込まれた結果、両社とも業績予想が赤字転落となり、ブラック企業は曲り角を迎えている。そんな大庄に27歳で入社して以来13年5か月働き、その経験をもとに2012年8月に居酒屋を開業、完全独立を果たした元店長（42歳）がいる。大庄を辞める直前は、社内最大の売

[thesecret3]

それはそれでいい。死人が出るような職場には誰も就職しようとしなくなるだけ。

[ryoju]

年間離職率８～９割って、よく組織を維持できますね・・。

[j3672]

ブラック企業で生き残ったスーパー店長のインタビュー