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さば節(牛深) 1kg 【今週のお試し特価】(11月25日早朝迄) - ネット商社ドットコム店長のブログ
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さば節(牛深) 1kg 【今週のお試し特価】(11月25日早朝迄) - ネット商社ドットコム店長のブログ
ネット商社ドットコムをご利用いただき、 誠にありがとうございます。 店長の鈴木です。 本日は、今週の... ネット商社ドットコムをご利用いただき、 誠にありがとうございます。 店長の鈴木です。 本日は、今週のお試し特価商品(11月25日早朝迄)の ご連絡をさせて頂きます。 『さば節(牛深) 1kg』 さば節(牛深) 1kgは牛深産の生原料のさばを節に 加工したさばの節です。 通常は脂のないサバを削り節の原料にします。ただ、脂のないサバは 削り原料には適していますが旨味が少ないのが実情です。 当社ではあえて脂ののったさば節だけを選び販売しています。 脂の乗った生原料のサバ節はやはりコクが有り美味しいです。 写真の通りに丸さばしそのままでの販売となります。 そのまま鍋に入れてもだしは出難いので4分割にして 使っていただくか、金槌等で細かく割ってご利用ください。 中骨が硬いので割るときには十分ご注意ください。 少し手間はかかりますが、それだけの価値があるだしが取れます。 削り節や厚削りは削る前に削りや