味をどう伝えるか…カギを握る「提案力」 沖縄大交易会2020、オンラインに商機 | 沖縄タイムス＋プラス プレミアム | 沖縄タイムス＋プラス

初のオンライン開催となった、国内最大級の食の国際商談会「沖縄大交易会２０２０」。コロナ禍で商談の機会が激減している中、オンラインでバイヤー（買い手）に売り込む絶好の機会になると、サプライヤー（売り手）は売り込みに力を入れる。