“家飲み”で気分をアゲよう！ いま、絶対ハズさない日本酒5選＋簡単つまみ。｜Pen Online

“家飲み”で気分をアゲよう！ いま、絶対ハズさない日本酒5選＋簡単つまみ。 2020.03.27 写真：宇田川 淳 文：小久保敦郎 今年は、自宅や知人宅でとことん寛ぎながら杯を重ねる、“家飲み”の魅力を追求してみては？ 東京・恵比寿の人気日本酒バー「GEM by moto」の店主で、日本酒のエキスパートとして幅広く活躍する千葉麻里絵さんが、いつもの家飲みをさらに盛り上げる、お薦めの日本酒を5本セレクト。いずれも、千葉さんがお薦めの日本酒オンラインショップ「IMADEYA ONLINE STORE」で購入でき、しかも手軽に用意できてベストマッチのおつまみレシピ付き。ぜひお試しを！ 1.「仙禽 オーガニックナチュール」――桃のような果実感が、甘いコーンや爽やかなミントと相性抜群。 2.「山形正宗 生もと純米酒 1898 赤磐雄町」――お燗にして黒コショウ×メンマと合わせたい。 3.「満寿泉 オ