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10分でわかる保健機能食品の基礎【特定保健用食品(トクホ)、機能性表示食品、栄養機能食品】
2015年4月に、『食品表示』の新しい制度が施行されたこと知ってますか?? 『食品表示』と言っても... 2015年4月に、『食品表示』の新しい制度が施行されたこと知ってますか?? 『食品表示』と言っても色々ありますが… 今回は、その中から『保健機能食品』の新制度のお話です。 今度は、保険機能食品といきなり言われても…って話ですよね。 下の図を見ればパッとくるでしょうか。 トクホだよ\(^o^)/ そう、トクホこと『特定保健用食品』 黒烏龍茶とかヘルシア緑茶などに、このマークがついてますね! これも『保険機能食品』の1つです! 実は、この保健機能食品というジャンルに、新しい仲間が出来たのです。 その名も、 『機能性表示食品』 なんのこっちゃねんって話ですよね。 食品メーカーの中の人である僕もそうです! (施行して間もないので、探り探りです…) 『消費者の皆さんが、食品の機能を正しく理解して選択できるように』 怪しい健康食品が氾濫する中で、消費者庁はこう打ち出しました。 今回は『保健機能食品』の
2016/04/10 リンク