10分でわかる保健機能食品の基礎【特定保健用食品（トクホ）、機能性表示食品、栄養機能食品】
２０１５年４月に、『食品表示』の新しい制度が施行されたこと知ってますか？？ 『食品表示』と言っても色々ありますが… 今回は、その中から『保健機能食品』の新制度のお話です。 今度は、保険機能食品といきなり言われても…って話ですよね。 下の図を見ればパッとくるでしょうか。 トクホだよ＼(^o^)／ そう、トクホこと『特定保健用食品』 黒烏龍茶とかヘルシア緑茶などに、このマークがついてますね！ これも『保険機能食品』の１つです！ 実は、この保健機能食品というジャンルに、新しい仲間が出来たのです。 その名も、 『機能性表示食品』 なんのこっちゃねんって話ですよね。 食品メーカーの中の人である僕もそうです！ （施行して間もないので、探り探りです…） 『消費者の皆さんが、食品の機能を正しく理解して選択できるように』 怪しい健康食品が氾濫する中で、消費者庁はこう打ち出しました。 今回は『保健機能食品』の
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研究が進むと覆される。かつて体に悪いとされていたが、実は無害だと分かった5つの食品｜カラパイア
この画像を大きなサイズで見る 例えばコレステロール。昨年FDA（アメリカ食品医薬品局）はこれまでの指針を覆し健康への影響が懸念される栄養素からコレステロールを除外することを決定した。これにより制限されていた卵は問題ないとされたわけだが、健康に良い食品、悪い食品は、新しい研究が発表されるたびに変わるものだ。 どの食品が体に良くて、なにが悪いのか、それは常に覆されるので現時点で把握するのは難しい。ここでは、かつて古い知識によって健康に悪いとされた悪玉食品が、今や新たな科学のおかげで名誉を回復した5つの例をあげてみよう。 1. 卵 この画像を大きなサイズで見る ずいぶん長い間、卵は心臓に悪いとされてきた。大きな卵1個には、コレステロールが185mg含まれているため、高い血中コレステロール値の原因になると信じられていた。しかし、この20年の栄養や医療研究で、ＬＤＬコレステロール値が正常な人にとって
脊髄損傷患者の脳にチップ 指が思い通りに動く：朝日新聞デジタル
脊髄（せきずい）損傷で手足にまひがある人の脳にコンピューターチップを埋め込み、指令を読み取って腕の神経に伝えることで、思い通りに手の指を動かすことができるようになったと、米オハイオ州立大学などの研究チームが１４日付の英科学誌ネイチャー電子版で発表する。 研究に協力したのは２４歳の男性。６年前にダイビング中の事故で脊髄を損傷し、脳からの指令が腕の筋肉まで届かなくなった。 研究チームは、運動をつかさどる脳の領域に埋め込むことで、腕を動かす信号を読み取るチップを開発。信号をコンピューターを介して、ひじから手首にかけてつけた１３０個の電極に伝え、筋肉を刺激する仕組みをつくった。 ２年前に同様の仕組みでこの男性は手を握ることができたが、今回はさらに、手の指を１本ずつ動かすことや、手首を動かせるようになった。びんをつかんで中身を別の容器に移すこともできたとしている。 男性は「将来に対して希望が持てるよ
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