乳酸菌のプロが本気で『ヤクルトとピルクルの違い』決定版を作ったよ

大腸は人間の大切な免疫器官です。 腸内フローラ、腸活という言葉もメジャーになり、腸が消化だけではなく体全体の健康を整える免疫器官ということが周知されるようになりました。 僕自身、大学で食品微生物を研究していたこともあり、乳酸菌やヨーグルトに関してはちょっとうるさいですよ。 乳酸菌、腸内環境、ヨーグルトの基礎知識を専門外でもわかるように解説します ヨーグルト、乳酸菌飲料、発酵乳など『乳酸菌』を摂取できる食べ物、飲み物はたくさん。 僕も昔はカルピスジャンキーでした。今はヤクルトばかり飲んでいます。 ところで… ヤクルトとピルクル… どちらも飲んだことありますか？ 似た容器に入って、同じような味で、同じ効果… そう思っている人も多いかもしれません。 ヤクルトのほうがピルクルより高いので、値段でピルクルを選んでいる人も。 では、ヤクルトとピルクルの差はなんでしょうか？ 今回は、食品メーカーの中の人

[ka_rinchaco01]

北海道が誇る乳酸菌飲料に「カツゲン」というものもありますぜｗ。

[elve]

ヤクルトをもっとごくごく飲みたい・・・。量が足りない。

[lacucaracha]

大事なのは日常的に無理なく継続して摂取できるかどうかだと、熱狂的ピルクラーのワイからはお伝えさせておきます。

[killerQueen]

ヤクルト：うまいが量が少なすぎる　ピルクル：うまいが量が多すぎる

[hisatsugu79]

どっちともつまり突き詰めると砂糖水ですなー。たまに飲むと美味しく感じる時があるけど、こういう系統の清涼飲料水を常時がぶ飲みするのは少し気が引けます、、、

[seuzo]

自転車のロングライドにはピルクルは欠かせない。ハンガーノック直前にピルクル500mlを一気飲みする多幸感ハンパない。どんなサイクリングもピルクルがあればなんとかなるように思う。

[keisuker]

ヤクルトが体にあってるっぽいので、ヤクルト効果を安価に補完する目的でピルクル飲んでた。同じシロタ株でも種類が違ったなんて。そして株が違うと全然別物らしいとはショック。

[muu-mu]

最近は1日1本飲んでる。

[hitode99]

面白い。あ、どっちも好きなんであるほう飲みます

[Helfard]

要するにポカリスエットとアクエリアスみたいなもんか。

[hyphenkorosi]

プロとしてのコメントが少ない…

[door-s-dev]

助かる

[kaitoster]

これからも安さのピルクル500ml一気飲みライフ楽しみます。

[kei_mi]

“『おれは酸素で呼吸するけど、お前は無酸素でも土を食えば生きていけるよね』 くらいの差があったりします。　『株』のバリエーションはハンパないのです。” 　乳酸菌なら大体同じ、ではない

[vlxst1224]

参考になりました。おれの大好きなぐんぐんグルトはあくまで乳酸菌飲料が好きな人のための「清涼飲料水」でしかないのだなと思う。ヤクルトいいな……（ドラッグストアで1500ml130円のぐんぐんグルトをカゴに入れながら

[cocoronia]

ちっちゃいピルクル400ライトを飲んでる。ヤクルトを飲んだからと言って体感で何か変わるわけでもなし。ピロリ菌は除菌した。ガチの医療は病院へ。

[maturi]

0311で電気が止まったとき、ヨーグルトの流通が止まり店頭から消えた一方で、ヤクルト(ピルクル等)の流通は維持されてたと聞く。(ヨーグルト製造時の一定温度維持のために不断の電力供給が必要なため)

[feilung]

コスパの悪いヤクルト1000をちびちび飲むか、コスパの良いピルクル400の910mlをがぶがぶ飲むか。毎日続ける事なので残りの人生と相談だな。

[mongrelP]

雰囲気的に純粋に性能で言ったらヤクルトなんすかね…？

[nagisabay]

reference＞乳酸菌のプロが本気で『ヤクルトとピルクルの違い』決定版を作ったよ - レコメンタンク

[tsubasa123]

食品エンジニアすごーい。開発費のくだりは参考になりました。

[tabiko3]

参考になります！！

[ken_wood]

>ヤクルトが一線を画す研究開発費。ヤクルトの売上の37％営業利益の65％が海外事業。物流が未熟な途上国で効率的な『ヤクルトレディ』制度。実証された健康効果のヤクルト、安さと味のピルクル。

[fishstory_tb]

明日ヤクルト買おう。

[T-miura]

ラクトバチラス・カゼイ・シロタ株、論文のあたりはとても参考になった。意識的にヤクルトを買うか（同じものだと思ってた・・・）

[outdoor-kanazawa]

おぉ！おぉー！

[mkusunok]

甘い飲み物はあんまり飲まないんだけど、腸の調子に効くなら気になるな

[oritako]

この記事読んでからヤクルト愛飲（というか摂取？）を心がけている。シロタ株すごいな。

[myrmecoleon]

成分はほとんど変わらないけど乳酸菌の株とそれに掛けてる研究費がダンチですよという話。

[napsucks]

ねえ、マミーは？マミーはどうなの？

[yota3000]

ワイ、明日からミルミルやるやで

[hungchang]

牛乳を発酵させたものがヨーグルト、ヤクルト・ピルクルは脱脂粉乳を発酵、殺菌されたものがカルピス、ヤクルトは甘さが強く、ピルクルは飲みやすい、と。

[gnt]

アフィやめーやｗ

[soret]

なるほど

[field_combat]

一時期、ひどく腹を下してたけど、ヤクルト飲んだらピタッと収まった。LG21とかビオフェルミンはイマイチ効果を実感できなかった。たまたまかもしれないけど

[worldspt]

乳酸菌のプロが本気で『ヤクルトとピルクルの違い』決定版を作ったよ - レコメンタンク: まいど！ 皆さんはヨーグルト食べてますかー！？ 僕はヨーグルトも好きですけど、乳酸菌飲料も大好きです。 ん？違い？それも今

[sds-page]

カツゲンも混ぜてよ

[digitalglm]

乳酸菌のプロが本気で『ヤクルトとピルクルの違い』決定版を作ったよ - レコメンタンク: まいど！ 皆さんはヨーグルト食べてますかー！？ 僕はヨーグルトも好きですけど、乳酸菌飲料も大好きです。 ん？違い？それも今

[kana0355]

“ヤクルトの乳酸菌はガチ”