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【数字から見えるちば】植物工場数全国4位 次世代型農業として高い注目
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【数字から見えるちば】植物工場数全国4位 次世代型農業として高い注目
□ちばぎん総研主任研究員・江田直子 農業従事者の高齢化・後継者不足、天候不順による生産量の変動や食... □ちばぎん総研主任研究員・江田直子 農業従事者の高齢化・後継者不足、天候不順による生産量の変動や食品の安全性確保など、多くの課題を抱えている日本の農業。これらを解決する手段の一つとして、植物工場への注目が高まっている。 植物工場とは、光・温度・湿度・CO2・養水分などを人工的に制御しながら屋内で植物を栽培する施設だ。天候に左右されないため、通年で安定した生産量が確保できるほか、無農薬栽培が可能であることや、栽培工程の機械化・自動化による労力軽減および作業環境の良さから新規就農者の人気も高い。 植物工場は「太陽光型」、蛍光灯やLED等を利用する「人工光型」、太陽光を基本として夜間などに人工光を利用する「併用型」という3種類に分かれる。一般社団法人日本施設園芸協会の調査によると、本県には事業所が太陽光型6、人工光型9の計15あり、全国で4番目に多い。幕張新都心の地下溝を活用した植物工場のほか、