ホールセールのパン ～ 金の食パン（ハーフパック）・セブンイレブン - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

核家族化から単身世帯への需要の変化が叫ばれ始めた頃から、食パンの供給形態もそれまでの1斤包装では多過ぎて、持て余してしまう状況が顕著になってきました。 以前にご紹介しましたセブンイレブンの『金の食パン』ですが、今回は包装形態に着目してリポートしたいと思います。 www.santa-baking.work 【 目次 】 ハーフパック包装 金の食パン 外観品質 内相と食感 ミニミニ工場見学 食パン包装ライン ハーフパック包装 その名前の通り、通常(1斤 340g以上)の半分のサイズで包装されています。 単身世帯では1斤の食パンを食べ終えるために、厚切り(4枚スライス)でも4日、一般的な6枚スライスであれば6日を要します。 つまり、1斤サイズの食パンをひとりで食べるには、最後の1枚くらいになってきますと、パンの老化が進んでいますので、パサついた食感になってしまっています。（つまり、あまりおいしく

[santa-baking]

dettotranoiさん、suxzuxmeさん、it-bibourokuさん、botchanm0mさん、ot_nailさん、A---chanさん、bkeitaさん、torus1さん、mkonohazukuさん、mumiyanさん、サンタのブログへようこそお越しくださいました m(__)m　みなさんに感謝です。

[dettotranoi]

枚数が変わるとパッケージも変える必要がありますもんね。

[botchanm0m]

一人暮らしのとき欲しかった！しかも美味しそう！！これなら多少高くても買う人はいますね。アメリカのこの辺は酸っぱいパンばかりで…美味しい食パンを手に入れるのが大変です。日本が恋しいです。。

[ot_nail]

そうかー、パッケージングにさまざまなパターンがあると、コストがかかっちゃうんですね。

[A---chan]

結構前に話題になっていた金の食パン未だに食べた事無いから、今度買ってみます～♬

[bkeita]

また美味しくなりましたか。他の食パンと一緒に買って、食べ比べしてみます。😄

[mkonohazuku]

金の食パン、まだ食べたことないんです。話題になってましたよね。一度食べて見なきゃって思うパンの一つです。食パン人気ありますもんね(*^-^*)　本日はIDコールさせていただきありがとうございました♪

[mumiyan]

金の食パン。今度食べてみます(´～｀)