シルクブレッド(生食パン)・タカキベーカリー ～ 食型のサイズについて - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

リテイルベーカリーに端を発した高級食パン・生食パンといった食パンブームは、大手のホールセールベーカリーでも当然注目されています。 今回は、イトーヨーカドーでの限定販売ながら、タカキベーカリーで製造されていますシルクブレッド(278円 税込)を紹介します。 加えて、食型の形状やサイズに関しましても、解説を加えていこうと思っています。 【 目次 】 食型について シルクブレッド 重量 原材料 外観 食感・風味・食味 包装 義母と娘のブルース 食型について 購入しました商品の品質等に関しては、後ほど記載するとしまして、ここでは使用されたであろう食型のサイズから、その用途と目的に関して考察してみます。 シルクブレッドの外形サイズは、 長さ：195mm、巾：85mm=(86mm+84mm)/2、高さ：77mm でしたので、各辺2mmの収縮を想定して、下図の形状の食型を想定します。 そして、私が計測試

[kami3saki]

いつもながら凄い分析です。

[BINGO616]

今はやっぱり食パンブームなんですね。私は、グルテンフリー生活を心掛けていて（と言ってもそこまで厳格ではありませんが）、グルテンフリーの食パンがいっぱい出てほしいですね。

[kawarun]

ネーミングからして素晴らしいです。生食パン、おいしいですよね～✨

[shirocan]

いつもありがとうございます！

[mamemisodiary]

ふんわり食パンが食べたいです。乳成分を全て生クリームというのはなかなかリッチですね！

[tempota]

高級生食パン、すごい人気ですよね！いろんな店舗がありますが、行ったことのないお店がまだたくさんあります (*´﹃｀*)

[ksakmh]

ふっくら柔らかそうなパンですね🍞特に興味深かったのは包装方法です！実際に包装しているところを見てみたいなぁと興味津々であります^^　いつも私のブログで温かいコメントを残してくださりありがとうございます☆

[hongyoka]

生食パン、食べてみたいですー。日本に帰国できたらどんなに大きくっても食べてやるぞーって思ってます( ^ω^ )美味しい食べ方はやっぱりそのまま食べて生を楽しむ？バターでこんがりトーストも良いんですかね(^.^)

[G-SELF]

美味しい食パンは流行ってますよね。色々有りすぎて、どれを買えば良いのか悩みが増えました＾＾；。

[urimasaru]

美味しそうですね(●´ω｀●)✨　あの耳の角の部分に、かぶりつきたいデス🤤🍞✨

[kaatyann]

食パンの成形方法は、いろいろあるのですね。勉強になります！それにしても美味しそうですね(*´ω`*)。

[erixeri]

生食パン大好きです💓 成形の仕方がいろいろあるんですね！ 勉強になります✨

[shufuinvest]

M字成形とか始めて知りました。技術のこだわりってすごいですね。 普段買っている食パンの側面見てみましたが、さっぱりわかりませんでした・・・

[knana19]

専門的な話が分かる人がうらやましいなー

[kouhei-s]

耳までおいしいパンなんて嬉しいですね。砂糖を塗したパンの耳を子供のころよく食べました。

[darucoro9216kun]

色んな形で焼き上げるんですね！ホントにビックリします。

[alisa-log]

食パン＝焼くものだと思っていたので、生食パンはまだ食べたことがありません。　でもこれなら食べてみたいです＾＾

[mrespresso]

食パンの成形にＭ字、Ｎ字、Ｕ字など色々あるんですね〜😳勉強になります

[wakajibi2]

今度食パン裏返してＭ字なのか何字なのか確認してみよう・・・

[ysnyn658]

いつもありがとうございますm(_ _"m)今回も大変勉強にある記事を上げて頂き感謝です！

[hirocy890]

固いパンが好みなので、生食パンは食べたことがないです。食べると考えが変わるのかな？

[mmayuminn]

ドラマの内容よりも設備の方が気になるとは、さすがです✨パン愛を感じます(*^^*)♥そういえば鬼滅の刃の声優さんがパンが大好きでよくテレビに出ていますね♬パンは人を幸せにするのだなぁと改めて感じました✨

[toyamayama]

生クリームやはちみつを使った食パンって美味しいでしょうね。

[arakannkoala]

ホームベーカリーでパンを作る時、生クリームを半額ゲットした時に使いますがとても美味しいです。でも商品となると、綺麗な形を保つことも両立させなくてはならず、大変。今度ヨーカ堂へ行ったらこのパン探します😊

[mkonohazuku]

ヨーカドーでタカキベーカリーのコーナーがあるので時々見るけどこのパンはチェックしてませんでした。薄い焼き色とケービングが「柔らかそう」にも見えます。一度食べてみたいです(*^-^*)

[ot_nail]

タカキベーカリーさんはだいたいこのサイズ感ですよね。シルクブレッドはパッケージからも高級感が出ていて思わず手に取りたくなりますねー。

[A-hanoi]

生クリームやハチミツ、どちらも大好きなのですごく食べてみたくなりました(｡-人-｡)♡「生」ってつくと何でも美味しそうに感じてしまいます(笑)( *´艸｀)

[hotaru_spitz]

高級食パンをイトーヨーカドーでも買える時代なのですね！！ それなのにまだ食べたことないです、、、😱 生クリーム、、、カロリーが気になります😂 ふわふわのパン食べてみたいです✨

[aquarelax]

タカキベーカリーのこのサイズのほかの食パンは食べたことがあります。材料にこだわってて美味しいですよね。近所には一つの大型スーパーしかないので寄ったらつい買ってしまいます😊

[BlauGrana10]

生食パンっておいしいですよね！ちょっと高いですが、それなりのものでしょうから気になります。