【レシピ】砂肝とピーマンのやみつきスタミナ炒め - しにゃごはん blog

今日は砂肝とピーマンを使っためちゃくちゃオススメのおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 砂肝は鶏が食べたものをすり潰す消化器官で、ほぼ筋肉でできているので高タンパク低糖質です♬ きっちりと下処理をすることで臭みなく、シャキシャキとした独特の食感を楽しめますよ( •̀ .̫ •́ )✧ ピーマンと組み合わせてオイスターソースとしょうゆ、にんにくをきかせたがっつりスタミナ味に仕上げました♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 砂肝とピーマンのやみつきスタミナ炒め 【材料】２人分 ◎砂肝・・・２００g ◎ピーマン・・・３個 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎砂糖・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・３cm ◎しょうが(チューブ)・・・３cm ◎鷹の爪・・・適宜(なくてもOK) 【作り方】 １．ピ