ボツリヌス症とは？？ ボツリヌス菌自体は、大人でも激しい食中毒症状を引き起こす原因菌。 1歳未満の赤ちゃんは特に要注意！ - 食品表示パターン・アドバイザー®【公式】ブログサイト

こんにちわ、元パティシエ&中級食品表示診断士 食品表示パターン·アドバイザー® です！早速ですがお子様、乳児を育児中の方には衝撃のニュースが飛び込んできました。端的にいうと,, 【はちみつを食べて死亡事故発生】⚠ yomidr.yomiuri.co.jp ハチミツを食べた乳児が昨年３月、ボツリヌス菌が原因の「乳児ボツリヌス症」で死亡した事故を受け、業界団体が会員業者に、容器への注意表示を義務付けることを決めた。来夏にも規約を改正し、統一した表示基準を設けて、乳児に対する危険性を明確にする。 今回は蜂蜜に関する情報と食品表示の角度の視点をまとめてみました！ ＜目次＞ ボツリヌス症とは？？ 1歳未満の赤ちゃんは特に要注意！ 加工品にまではその『表示義務』は及ばない！？ 食品が食品である定義って今更ながら考えてみませんか？ 追記・・ノリ食べてエビ・カニのアレルギー出た人いるのかしら？？ 追記の追

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ボツリヌス症とは？？ ボツリヌス菌自体は、大人でも激しい食中毒症状を引き起こす原因菌。 1歳未満の赤ちゃんは特に要注意！ - 食品表示パターン・アドバイザー®【公式

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一休さんで、和尚様がハチミツは毒だと言っていた事はあながち嘘では無かったという事なんですね💦