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呉寶春麥方店(高雄市)
入口を入ると、お店の方が試食のパイナップルケーキを持ってきてくれました。入り口では試食もよく行っ... 入口を入ると、お店の方が試食のパイナップルケーキを持ってきてくれました。入り口では試食もよく行っているそうです。実は、このパイナップルケーキには呉寶春さんのストーリーがあります。呉寶春さんのお母さん陳無嫌さんは、パイナップル畑で収穫の仕事をし、8人の子供を育てましたが、生活は苦しく、晩ご飯にはよく売ることのできないパイナップルが食卓にありました。 当時の彼は、そのような貧困を思わせるパイナップルの味がとても嫌だったそうですが、お母さんが亡くなってからこの味を思い出し、それは徐々にお母さんへの懐かしさへ変わっていきました。どんなに苦しくても微笑を忘れなかった偉大なお母さんを記念するために、このパイナップルケーキを作ったそうです。パイナップルケーキには冬瓜が入っていることが多いですが、こちらは冬瓜を使っていない、パイナップルの味がしっかり味わえるパイナップルケーキです(陳無嫌鳳梨酥12個入り一