凍り豆腐を冷凍庫で自作!すき焼きの味がしみてバツグンの備蓄食料 - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

凍り豆腐メインのすき焼き 市販の木綿豆腐を水切りして24時間、戸外に吊してから冷凍庫で3日間。 凍り豆腐を作りました。 市販の高野豆腐は便利でたんぱく質が豊富ですが、自家製の凍り豆腐をすき焼きに入れたら、味しみバツグン。 簡単に調理できる備蓄食料にもなるので、お伝えします。 スポンサーリンク 凍り豆腐の作り方 豆腐をスライス 凍り豆腐が完成 凍り豆腐メインのすき焼き 食料の備蓄 まとめ 凍り豆腐の作り方 木綿豆腐を水切り 私が住む東北では、凍み豆腐（しみとうふ）と呼ばれています。 凍り豆腐が正式な呼び方で、氷豆腐や高野山の周辺および関西では高野豆腐と呼ぶそうです。 作り方は簡単。 好きなメーカーの木綿豆腐で作ってください。 木綿豆腐は各社、味がちがいますから、食べ比べてみましょう。 木綿豆腐のパックに穴を空けて、水切り。 水が漏れ出るように穴を下にして、24時間戸外に吊す 吊した豆腐をスラ

[tameyo]

北国では昔、軒先に吊して豆腐を凍らせました。味シミが良くておいしいです。ブックマークありがとうございます！

[shimausj]

お豆腐を冷凍保存する発想がなかったので、なるほど～！と思いました！すき焼きとか煮物にいいですね✨

[singark071781]

すき焼きの味が染みてめちゃくちゃ美味しそうです＼(^o^)／🌈🌈🌈🌟🌟🌟🌈🌈🌈

[sapic]

以前賞味期限日に食べられなくてパックのまま冷凍したのですがその時は塊になって大変でした。切って水きりをしてから冷凍！これは試してみたいです。

[haru501227]

よく半額で買った豆腐を凍らせて、ほぐしてハンバーグなんかの笠増しに使ってますが、すき焼きに入れても美味しいんですね😆👍🏻

[hukunekox]

凍り豆腐って、手作りできるんですね😲✨とても勉強なりました！お豆腐余ったらやってみたいです☺️✨

[aquarelax]

凍り豆腐ってこうやって作るのですね。さすが貯め代さん、体にも良くて美味しそうです。作ってみたいですが上手にできるかしら？

[rtaroyma]

粗目の凍み豆腐、美味しそうです。大豆系はたくさん食べたいので、作り方参考になりました。納豆もうっかり買い忘れると困る物の1つで、味は落ちますが1つ2つ冷凍しています。すき焼き食べた〜い!

[akisan01]

お豆腐、自分で冷凍できるんですね。凍豆腐で作ったすき焼き美味しそうです。

[suburikuroinu]

凍り豆腐は初耳です。これも保存できるのが良いですね。

[goukakuigakubu]

豆腐はダイエットにもいいし😊さっそく作ります😊

[sankairenzoku10cm]

凍り豆腐というの自体知りませんでした。ちょっとびっくりしました。すき焼き食いたいですww