【無加水鍋】重ね煮で健康に美味しく野菜を食べられる！アレンジ3品 - TAYORAKO KITCHEN

重ね煮アレンジ①ひき肉のそぼろあんかけ②みそ汁 ゴマ油で炒めたひき肉に、白菜の千切りを加えてサッと炒めます。 そこへ作り置きしておいた重ね煮を加えます。 水、醤油、みりん、酒を入れてしばらく煮たら、片栗粉を溶いたものでトロミをつけたら出来上がり。 そして重ね煮プラス豆腐を入れたみそ汁。 調理時間15分の夕飯完成✨（置き方がバラバラなのは、写真を撮るためです） 重ね煮アレンジ③オムレツ お次はオムレツを作ります。 使うものは卵と重ね煮の作り置き。 溶いた卵に重ね煮を入れて混ぜます。お好みで砂糖をちょっと入れてもOK。 フライパンに流し入れて、中火で半熟になるまでかき混ぜます。 蓋をして弱火で10分弱。なるべく蓋は開けません。 10分後、いい感じ♪ ひっくり返してお皿に乗せます。 切り分けてケチャップをかけて頂きまーす♡ お弁当のおかずにもいいですよ。 重ね煮のコツ 鍋に入れる順番は陰陽を意識

[tayorako]

重ね煮は以前ブームがあったみたい。今もフェイスブックでミニ講座しているのを見かけました。動画も出ているので、気になったかたはチェックしてみて下さいね。皆さんお読み下さり、どうもありがとうございました😊

[baku1209]

コレ、欲しいです！簡単に作れそうですし、健康にもなれるなら言うことなしです。野菜を手軽にいっぱい摂れそうで良いですね。

[wata443]

そぼろ美味しそうです！無水調理も色々なレシピがあって面白いです。

[umet]

無水なべ持っているのですがどうも活用できずにいました。重ね煮！なるほど。日持ちがするのもいいし、アレンジがきくのもいいですね！早速やってみたいです＾＾

[shokubutsuzoku]

無加水鍋って言うネーミングが実験っぽくて好きです。たよらこさんの記事はダイエット中に見るとヤバイー。具沢山でホントにもうダメ…美味しそう。食への衝動が抑えらなくなります!!只今ダイエット中でございます。

[cloudsalon]

蒸し煮なべって本当にそのとおりｗ　そういえば無加水鍋でごはんを炊くブログをどこかで読んだ時、水を入れてたから無加水どうした？って思ったことありますｗ

[hananekochang]

他の料理に転用出来ていいですね😆

[tokaman0105]

重ね煮という調理方法があるんですね！うちにもバーミキュラという無加水鍋ありますが、最近使ってなくて（笑）やってみます✨

[taiwaninaka]

美味しそう〜!アイリスオーヤマの無加水鍋の情報もありがとうございます☆

[lepommier8161014]

重ね煮は私も昔教えてもらって、たまに作っています！水なしで塩だけで野菜の旨味を引き出してくれるので野菜が好きになりますよね♪重ね方と入れる野菜によって味が変わるので面白いですよね♪

[akisan01]

簡単にできて、いろいろアレンジできるのがいいですね^_^

[tameyo]

野菜やキノコに陰陽があるとは！無加水鍋、すごい♪オムレツ、おいしそうです(*^_^*)

[nemikky]

作っておくとかなり重宝しそうですねー！！ 美味しそうだし(ﾉД`)

[junpekun]

お野菜がたっぷりでアレンジがきくというところがまたいいですね！

[ohitorisamazanmai]

私もマクロビを実践していた時はよく作っていました。重ねて煮るだけなのに、不思議とおいしいんですよね☺

[paint_54da]

重ね煮って健康にもいいんですね！作ろうっと😆

[hana8hana]

重ね煮、初めて聞きましたが良い‼️料理が楽そうで美味しそう‼️シンプルなお料理が美味しい年頃になりました。

[s-kumakuma]

無加水くん・・・無加水さんだったら、どうすんのよ←くだらねぇ(￣∇￣;) いや素晴らしいよね。ヘルシーで体に良さそう。コツを知れば簡単で良いね！

[oomametomame]

栄養たっぷりそう...(*´﹃｀*)

[happy-ok3]

重ね煮、いいですね。＞「重ね煮したものは1週間日持ちするそう。」これは助かりますね。私、アイリスさんの製品好きです。

[NIGA]

無加水鍋…ちょっと気になってたんですよね。アイリスさんは人気どころをしっかり低価格で作ってくれるので大好きなメーカーです。電気圧力鍋も買ってみたい…

[greenupf]

無加水鍋で簡単に調理出来るんですね!美味しそうで、健康に良さそう。

[shimausj]

昔、親友にもらったタジン鍋思い出しました。無水調理というのは同じですね♪調味料なしで旨味が出て健康的だし、アレンジの仕方、勉強になりました！我が家の食卓に取り入れたいです♪

[xnorico]

上手く使うと、簡単に栄養がある料理が作れそうですね！無加水鍋…気になります(^ ^)

[yukiko_tea]

重ね煮、そういえば健康料理のですよね。前、使ったことが！！結局マイペースレシピになってしまう私。。。（テキトーともいうw）

[keigoman]

キノコの上にレンコンがのった３枚目の写真の時点で「あ、これはあれだ、間違いなく美味しいヤツ！」って分かりました。

[mashley_slt]

水を使わないと旨味がぎゅっと詰まって美味しそう！無加水鍋ってやったことないのですがたまにバターチキンカレー作るようになってその時水を加えず玉ねぎの水分で作るんですが確かにうまいなあと思いました♪

[asanoomusubi]

去年くらいからやろうやろうと思いながら一度もやったことない重ね煮、健康になんて書かれたら作らないわけにはいかない。今年こそやります！私の苦手な計量が不要だし^^我が家はル・クルーゼで♪

[masuhiro6595]

美味しそうですね。特にオムレツがイイ。（○≧▽≦○）

[bi1dama]

栄養が逃げないでいいですよね。一気にたくさん作って冷凍して、いろんなアレンジで食べたいです。

[flemy]

不思議だった？すみません。ただ鍋の特徴がまとまっていたから言及させてもらったの。私は名前で敬遠していて、らっこさんの記事で、あ、なんだ！普通に使えるのか！って知ったの(・∀・)