【雑穀料理】アクアファバスイーツ第二弾！マカロン風サンドクッキーの作り方・レシピ【ひよこ豆の煮汁･キャロブパウダー】 - Tempota Blog

今回は、ひよこ豆の煮汁とキャロブパウダーを使った「マカロン風サンドクッキー」のレシピを紹介します。サクサクでほろほろ食感のクッキー生地とガナッシュの優しい甘みが楽しめる雑穀料理です。ヘルシーなのに美味しいお菓子なので、ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①ガナッシュを作る レシピ②クッキー生地を作る レシピ③あとは焼いて挟むだけ サクサクでほろほろ食感のサンドクッキー 材料と分量 材料と分量(2～3人分) ■クッキー生地■ ◎きな粉 80g ◎きび砂糖(すりつぶし用) 70g ◎ひよこ豆の煮汁 80cc ◎きび砂糖 60g ◎抹茶 大さじ1 ■ガナッシュ■ ◎豆乳 250cc ◎きび砂糖 50g ◎薄力粉 40g ◎塩 ひとつまみ ◎キャロブパウダー 大さじ1～2 www.tempotablog.work www.tempotablog.work www.tempotablog

[tempota]

いつもたくさんのコメントありがとうございます。今回はアーモンドプードルの代わりにきな粉を使ってみました。ガナッシュに少しだけコーヒーを混ぜても美味しいと思います(＾▽＾)

[nurse_minako]

美味しそう(^▽^)/　いつもヘルシーなスイート嬉しいです(*^▽^*)毎回凄く楽しみにしています。

[hizaitako]

美味しそうですね。さくさくホロホロ、味わいたいです！食べ過ぎちゃうかもしれませんね。

[green3lk]

これはサクサク食べすぎちゃいそうですねぇ♬ヘルシーなのでいっぱい食べても大丈夫ですねぇ(^ ^)

[toyamayama]

ヘルシーでいいですね。

[kefugahi]

実はマカロンって大人になるまで食べたことがありませんでした。ありゃあウマいものですよね❗ワイン…じゃなくて、紅茶にも合う❗(飲んべえ)

[fp-investor-info]

ヘルシーで美味しそうです！

[od3673]

風に見えない！言われないと気付かなそうです！

[kami3saki]

サクサクほろほろ感が写真から伝わってきます。

[mocharina09]

マカロン風なんですね。サクサクほろほろで美味しそうです♡

[shimausj]

今回のクッキーもとても美味しそうですね✨

[greengym]

チョコに近い味の材料って意外とたくさんあるんですね。甘い上に健康でいられるなら最高ですね^^

[yasumarutaiwan]

きな粉ときび砂糖の風味が大好きです😍ほろほろ食感でいくらでも食べれちゃいそうですね✨

[dettotranoi]

罪悪感のないヘルシーなスイーツ！今日も美味しそうです(´艸｀*)

[funyada]

とても素朴なかんじで、美味しそうです。ヘルシーなお菓子、いいですよね。

[aka_koushi]

ヘルシーなうえに本当に美味しそう。いつも幸せな気分にさせていただいています！