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タイからのオンライン中継も「全国なまずサミット2023 inよしかわ」 | タイランドハイパーリンクス:Thai Hyper
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株式会社エイチ・アイ・エスは、埼玉県吉川市からの業務委託を受け、「なまず」でまちおこしをしている... 株式会社エイチ・アイ・エスは、埼玉県吉川市からの業務委託を受け、「なまず」でまちおこしをしている自治体と連携し、「なまず」を全国・世界へ発信することを目的とした「全国なまずサミット2023 inよしかわ」を10月15日(日)に開催します。 吉川市では、川に挟まれた地形をいかした文化が育まれ、川魚料理という食文化が根付きました。古くから「なまず」料理が盛んな地域であり、子どもたちも用水路や小川で「なまず」捕りをして遊ぶなど、普段の生活と「なまず」が密接した歴史や文化を有する吉川市は「なまずの里」といわれています。 その吉川市を舞台に、「なまず」を全国・世界へ発信することを目的として2017年より「なまずサミット」が開始しました。これまでのコロナ禍による中止やオンラインミーティングを経て、今回で5回目を迎える「なまずサミット」は、「世界」をテーマに久々にリアルでの開催となります。 HISでは「