スキレットレシピ 包まないアジアン餃子 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

先日、dk4130523さんに包まない餃子のアレンジというお題をいただきましたので早速俺流の包まない餃子を考えてみました。今回は目分量で作ってしまったので分量の記載は省略させていただきます。 dk4130523.hatenablog.com 材料 餃子の皮 鶏ひき肉 鶏むね肉こま切れ ニンニク パプリカ 青唐辛子 しめじ レモングラス バジル パクチー レモン ナンプラー オイスターソース ブラックペッパー スイートチリソース 油 スポンサード リンク ①材料を↑の写真のように切ります。（上から時計回りにバジル、ニンニク、パプリカ、青唐辛子、しめじ、レモングラスです） ②①の材料にナンプラー、オイスターソース、ブラックペッパーで味付けしてよくもみながら混ぜます。 ③スキレットに薄く油をひき、餃子の皮を並べてその上に②をのせます。 ④③の上にさらに餃子の皮をかぶせます。 ⑤スキレットにフタを

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これぞ、トリスペワールド。

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最後の写真を見ると、とても餃子の皮で作ったとは思えない仕上がりが凄い！

[tojikoji]

この焼き方真似してみます！皮のパリパリ感を強く出すのいいですよね。

[sarunokinobori]

食べてみたいです^^

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これだよ…おれが作りたかったのは…肉厚でおいしそう…さすがだ…😺😺😺

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待ってましたスキレット！ひっくり返すのが難しそうだ・・・

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アジアンティストの美味しそうな包まない餃子、餡餅ティストも感じられる。

[hoikorox]

包まないって生地を作るのかな～って思ったら市販のでできるんだ～！

[suzukiyuta3104]

包む手間が省けて、簡単にできるので餃子な気分のときは作ってみたいです！

[samarise]

オシャレ餃子だ♡美味しそうですね。

[URURUNDO]

スペックさんの料理はいつも試してみたくなる。今回もパリパリ感、アジアの香りまで感じられる。作りますよ、パクチー抜きで^^/