ゴーヤ - Ushidama Farm

エンドウを撤去した場所に、植えたゴーヤに花が咲き、実が付いてきました。 エンドウを育てた場所に設置した支柱を、そのまま活かして使いたかったので、つるもの野菜を植えようと思っていましたが、キュウリはすでに植えてあったので、久しぶりにゴーヤを植えました。 6月に、本葉数枚のゴーヤ苗を植え、7月下旬には花が咲き始めました。 実もでき、次第に大きくなっています。 ゴーヤは、ウリ科ツルレイシ属のつる性一年草で、原産地は東インド、熱帯アジアです。 沖縄では、古くから栽培されている健康野菜です。 ビタミンCやビタミンE、カリウム、食物繊維などが豊富で、風邪予防や美容効果が期待でき、血圧や血糖を下げる効果もあると言われています。 また、独特の苦みには、食欲を増進させるなど健胃効果があり、夏バテ予防に効果的と言われています。 7月上旬 7月下旬 雄花 雌花 ゴーヤの実 大きくなってきました。 収穫した実

[hayakira-kururu]

ゴーヤ、大好きです。

[aranciarossa]

花付きの小さなゴーヤがかわいいです(*^^*) 昔はゴーヤ苦手でしたが 今はゴーヤチャンプルなど作って食べたりします。今年はまだゴーヤを食べていないので 見つけたら買ってみようと思います！