暑い夏にはやっぱりカレー! 今年も開催！ 帝国ホテルの「カレーフェア」。

帝国ホテル「カレーフェア」が今年もスタート！ 本館1階「パークサイドダイナー」では、8月31日（日）まで、新作のカレー4種と定番のメニューなど4種、計8種類のカレーを提供する。 毎年、夏に開催され人気の、帝国ホテル「カレーフェア」が今年もスタートした。本館1階「パークサイドダイナー」では、8月31日（日）まで、新作のカレー4種と定番のメニューなど4種、計8種類のカレーを提供。新作カレーは月ごとに2種類ずつを入れ替えるかたちで、期間中は常時6種類のカレーが楽しめる。 もともと帝国ホテルのカレーは、昭和初期に、第8代料理長、石渡文治郎氏が留学先のヨーロッパから持ち帰った味が原型。18種類以上の香辛料を用いた上品な辛さと、カレーソースを裏ごしせず、野菜のつぶつぶ感を残しているのが特徴だ。 今年のカレーフェアでは、その伝統のカレーソースを使った定番の「帝国ホテル特製ビーフカレー」（2500円）、「

[kowyoshi]

安くて2500円か…さすが帝国ホテル(子供の頃、帝国ホテルのカレーの缶詰がご馳走だったよなあ)