エンダイブをサラダにして食べるよ【不器用な熟女の料理修行】 - ヤギネの食レポブログ

エンダイブ こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 先日、久々に行ったスーパーの野菜コーナーに見慣れない葉野菜を見つけました。 やたら大きくて、高級食材っぽい名前なのにお値段が安い！ 見た目とPOPに書かれた「 苦みがある葉野菜。サラダに 」という文字からして、ヤギネが苦手なやつだとは思ったのですが、好奇心に負けて買いました。 それがこちら、エンダイブ。 名前は知っているし、カフェとかレストランのサラダで食べたことはあるはずなのですが、自分で買って調理するのは初めてです。 長野県産なのになんか欧米風のイラストがついているのもいいですね。 海外のスーパーマーケット気分になれます。 お値段は138円＋税でした。 同じかそれ以下のサイズのレタスやキャベツと比べると、お安いです。 138円＋税で未知の経験ができるってとってもリーズナブル(｀･ω･´) スーパーには冒険の道具がいたる

[yasumarutaiwan]

エンダイブっていう名前は初めて知りましたがこのお野菜、どこかで食べたことがある気がします🤔ちょっと苦味がある感じも美味しいですよね〜✨

[hukusuke39]

美味しそうですね。