養殖ワカメの収穫始まる 日南市｜NHK 宮崎県のニュース

日南市の海では九州南部では珍しいという養殖ワカメの収穫が、１日から始まりました。 日南市の外浦漁協などでは、漁業者の収入の安定につなげようと６年前からワカメの養殖に取り組んでいます。 今シーズンは、去年１２月にワカメの種苗を取り付けたロープを港の沖合１キロほどの海中に沈めて育ててきました。 初収穫を迎えた１日、漁業者たちはロープを１本ずつ引き揚げ、包丁でワカメを刈り取っていました。 北海道や東北などで盛んに行われているワカメの養殖ですが、九州南部では珍しいということです。 この外浦港沖でのワカメの収穫は今月いっぱい続き、今シーズンはおよそ２トンを市内の市場や道の駅に出荷するということです。 漁業者の１人は「ことしは海の栄養分が豊かで海水温が低かったせいか、甘くて軟らかいワカメに育っています。このワカメが地元の新しい名産になってくれればと思っています」と話していました。

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（NHK）日南市の海では九州南部では珍しいという養殖ワカメの収穫が、１日から始まりました。 日南市の外浦漁協などでは、漁業者の収入の安定につなげようと６年前からワカメの養殖に取り組んでいます。