ことしのサンマはおいしそう 仙台で入荷本格的に | NHKニュース

秋の味覚、サンマの入荷が仙台市の中央卸売市場で17日から本格的に始まり、不漁だった去年に比べて、ことしは大ぶりで脂ののったサンマが多いということです。 卸売業者によりますと、小ぶりのサンマが多かった去年に比べて、ことしは大ぶりで脂ののったサンマが多いということです。 仲買人たちはサンマを手に取って、大きさや鮮度を確かめ、威勢のいいかけ声で次々とサンマを競り落としていました。 17日の取り引き価格は、１キロ当たり平均1500円程度で、スーパーなどの店頭では１匹300円から400円程度で販売される見通しだということです。 去年は不漁のためサンマの入荷は少なかったですが、ことしは日本の沖合に大きな群れが見られることから、安定的な入荷が見込めそうだということです。 販売価格も気仙沼など県内での水揚げが始まる来月には落ち着き、ピークとなる来月中旬には１匹130円程度になる見通しだということです。 卸

[daybeforeyesterday]

うーむ

[jt_noSke]

みなさん待ちに待ったサンマの季節がもうすぐですよ