しじみバター醤油スパゲティ レシピ | H．S．H 料理版

２年ぐらい前まで知りませんでしたが、 しじみって生のまま冷凍できるんです。 冷凍しじみ、意外と便利です。 レシピ → 料理ブログ 材料２人分 しじみ１パック、スパゲティ２００ｇ バター２０ｇ、白ワイン５０ｃｃ、醤油大さじ１、パセリ少々 材料費 ３００円ぐらい 時間 １２分ぐらい 作り方 スパゲティを１％の塩を入れたお湯で茹でます。 フライパンにバターを入れて火をつけてバターが溶けたらしじみを入れ さらに白ワインを入れて蓋を閉めて蒸し焼きにします。 貝が全部開いたら蓋を取って醤油を入れます。 スパゲティが茹で上がったらフライパンに入れてさっと馴染ませて お皿に盛ってパセリをかけて出来上がりです。 しじみバター醤油はスパゲティを入れなくても 立派な１品になりますよ～ 応援ありがとうございます♪

[dj19]

＋塩コショウ少々とパセリの代わりにシソの葉で食べたけどおいしかった