「恥ずかしくて言えなかった」料理長謝罪 醜態どこまで船場吉兆 - MSN産経ニュース

「恥ずかしくて言えなかった…」 一連の偽装表示事件で民事再生手続き中の船場吉兆（大阪市中央区）で、客の食べ残しを別の客に使い回していた問題が発覚した２日夜、同社本店の山中啓司料理長が沈痛な表情で深く頭を下げた。 「一から再出発したい」と今年１月に本店の営業を再開したが、使い回しの事実は公表していなかった。不正との決別を誓ったはずの女将の湯木佐知子社長（７１）は「不在」として姿を見せず。 モラルを無視した老舗料亭の度重なる背信行為に、顧客らは「誇りはないのか」とあきれた。 「できるだけ自分たちで食べたり、廃棄するようにしていたが、いつも（湯木正徳）前社長が調理場にいたため、指示に従うしかなった」 本店前で取材に応じた山中料理長は「今後一切いたしません」と釈明したが、報道陣からは農水省に提出した改善報告書や記者会見などでも公表してこなかったことに批判が集中した。 これまでも不正が明らかになるた

[Ooh]

“食事を終えた女性は報道陣の問いかけにも足早に車で立ち去った”これもある種の醜態だと思うけど。マスコミの。

[shibacho]

もうトップを変えないとダメってことなんじゃないか。。。

[qinmu]

溺れる犬を叩く。