枝豆が海外検索２位、グーグルの和食キーワード - MSN産経ニュース

昨年１～１１月に海外でインターネットの検索サイト・グーグルを使って検索された和食のキーワードで、２番目に多かったのは枝豆だったことが分かった。１位はすし、３位以下にラーメン、刺し身、天ぷらなど“メジャー”な和食が並ぶ中での大健闘に、グーグルは「健康食として関心が高まっているのだろう」と分析している。 和食が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されたことを受け、同社が昨年１２月に調査。海外でのローマ字入力の回数を集計した。 枝豆は、大豆を未成熟なうちに収穫したもので、塩ゆでにして食べることが多い。タンパク質やカルシウムなどを含む大豆は健康食として世界的に注目されている。 しかし２位だったのは、大豆を意味する「ｓｏｙｂｅａｎ」ではなく「ｅｄａｍａｍｅ」。

[augsUK]

Oxford大のすぐ近くにEdamameっていう日本食屋があって、いつもものすごく混んでて人気がある。そのくらいのポピュラーな名前なのかなと。

[gyogyo6]

エダマメは和食でイザカヤは和食の店！

[drugmax813]

新潟の枝豆を世界に売り込むチャンスかもしれませんな