愛犬の為に健康野菜生活！しその豆知識・人気レシピ・性質・保存方法！ | トイプードル❤そぼろ日和

『しそ』 ※この記事の内容は、愛犬に食べさせる為の内容ではなく、飼い主さんに向けて書いています。普段の食生活に野菜を取り入れて『健康野菜生活』をし、愛犬と元気に過ごせることを趣旨としています。 中には愛犬に食べさせてしまうと大変なことになる野菜もあります。 あくまで 『飼い主さんに向けての記事』 として参考にしていただければと思いますm(__)m ～どんな野菜？？～ 縄文時代にはすでに栽培が行われていたと言われており、遺跡からも種子が発掘されています。 品種は大きく分けて２つ、 赤じそ と 青じそ があります。 薬味としての利用が多いですが、天ぷらやしょう油漬けなどおかずにもなり得る食材です。 料理の食材としては和食料理に使われることが多いです。 香りが良いので和風のハーブと呼ばれています。 赤しそを使った“しそ酢”が健康に敏感な女性などに人気があります。 昔は食用の他に薬とし

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シソの葉の防腐効果はすごいですよね！