フードマイレージとLCA: タンボとハタケと

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[mobanama]

"フードマイレージだけで環境負荷の違いを議論するのは問題がある""LCAも万全ではな"いが、"輸送という製品のライフサイクルの一部分を取り上げるフードマイレージよりは，より現実的な分析手法"