山本彩エロすぎンゴwwwwwwwwwwwwwwwwww

[konekonekoneko]

原価より、自分が認めた価値でしょ。　満足できればいいじゃない。

[snowdrop386]

原材料費より労働費のほうが費用がかかる。ということは客がどれだけ食べるかより、1人の店員が捌ける客数のほうが問題で、店舗規模・客回転率・労働者の仕事捌き能力などのほうが重要になるんだろうな。

[hiruhikoando]

中に入ってない人が何を言うかと。/小売より一括購入やメーカー・生産者から直の仕入れとか考えれば「元を取る」なんてまず無理だとてすぐ考えつくはず。ただこういった方式がイメージを貶めていることも。

[yP0hKHY1zj]

飲食店は元を取りに行くものではない。

[denchuinc]

原価だけで計算したら，ほぼ全てのメニューで元は取れないと思います。

[hakodama]

またうざい金子の記事か