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余った大根は切り干し大根にして保存すればいいじゃない！
大根が余ったら細めに切って干してしまえば、保存がきいてとても便利です。 雨と夜は家の中に入れるのを... 大根が余ったら細めに切って干してしまえば、保存がきいてとても便利です。 雨と夜は家の中に入れるのを忘れずに。 もちろん手間をかける分買うよりか安くあがります。 一人暮らしなどだと、大根１本買うと食べきるのが大変だったりしますよね。 切り干しにするという事も想定しておけば、大根が安い日はちょっと多めだと思っても大胆に買ってしまっても、腐らす心配もありません。 切り干し大根といえば煮物というイメージがありますが、他にも様々な可能性があるので、これからこれを使って色々な料理をしてみたいと思うので、楽しみにしていてくださいね！ ちなみに干し網がなくても、ざるなどでもいいし、網は１００均などにも売ってますよ♪
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