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鮮度の落ちた安い中トロをガスバーナーで炙っていただきます!
・炙り中トロ ・うるめのめざし ・めかぶのお味噌汁 ・大根としらすの炒め物 ・青じそと生姜たっぷり冷... ・炙り中トロ ・うるめのめざし ・めかぶのお味噌汁 ・大根としらすの炒め物 ・青じそと生姜たっぷり冷奴 ・さつまいもとくるみのサラダ 前回は伊勢海老を食べましたが、今回は中トロと、贅を尽くしておりますな! でもコレは貰い物では無く、スーパーで見つけた75%オフの中トロです! 自分で買った!(ˊᗜˋ*) 6切れで280円くらいだったと思います。 鮮度が落ちていたのでどうしようかと考えていたら、王子が、これバーナーで炙りたいと言い出したので買いました。 王子はそもそも中トロなぞまったく興味がないのですが、ちょうどこの前スシローに行った時に食べた炙り中トロが美味しかったので、それがフラッシュバックしたのでしょう。 というかバーナーが使いたいだけだったのかもしれません。 中トロをシバいている時すごく生き生きしていましたので! 脂肪分が多いと、炙っているとそこが燃え上がっていて綺麗でした。 食べた感
2017/06/20 リンク