食事は遺伝子発現に影響――人間の食事やファストフードでマウスを実験 | WIRED VISION

食事は遺伝子発現に影響――人間の食事やファストフードでマウスを実験 2008年2月21日 サイエンス・テクノロジー コメント： トラックバック (0) Brandon Keim 人間とチンパンジーが、霊長類の系統樹ではっきりと枝分かれしているのはなぜだろうか。 それはわれわれの食事のためだ、というのがドイツの人類学者の答えだ。 ドイツのマックス・プランク研究所の研究チームが、1月30日付けのオンラインの科学ジャーナル『Public Library of Science ONE』(PLoS ONE)に、マウスを3つのグループに分けて遺伝子発現を比較した研究論文を掲載した。 研究者らは、第1のグループには、好きなものを選べるカフェテリア方式で、調理された人間の食事[ルッコラのリゾット、ゆでたジャガイモ、酢漬け牛肉など]を与え、第2のグループには動物園のチンパンジーに与えられる生の果物と野菜、第

[taro-r]

えっと…，ジャンクフード食べると，肝臓がんになりやすい…って研究ですか?:-p。

[sankaseki]

食事は遺伝子発現に影響――人間の食事やファストフードでマウスを実験 | WIRED VISION

[blackshadow]

半分トに足を突っ込んでいるが面白いニュース

[Andrey_2Ko]

チンパンジーの食事を与えられたグループと人間の食事を与えられたグループでは、肝臓の遺伝子において大きな違いが見られた。[この違いは、肝臓の遺伝子発現における人間とチンパンジーの違いの10％に相当する。

[toshi123]

『(人間とチンパンジー)おたがいの食事を摂取することは、どちらの種にも害を及ぼす可能性がある』という時点で結論に飛躍を感じてしまう。

[Sinraptor]

『McDonald』のものは人間の食事じゃないと言わんばかりの研究(^^;

[rlight]

実験デザインが大雑把で、どのようにも解釈できそう

[dokotonaku]

食ってるものが違えば遺伝子発現が違うのは当然。そこから進化を論ずるなら例えば食に因る変異の頻度とか修復のエラーとかそういうデータが必要そう。

[blackdragon]

論文そのものか紹介記事の記者のせいか、ツッコミどころ満載。そもそも、食事が遺伝子発現に大きな影響を与えることは当然すぎて、なにが新しいのか…。

[t2taro]

[食材/食文化][健康/福祉][食育]

[Hash]

ほんまか？遺伝子発現でなく遺伝子に影響？ラマルク？blackshadowさんが[トンデモ]付けてくれることを期待/いつの間にかタイトルが「遺伝子発現」に…

[rev-9]

でも調理できるようになったのは脳が発達して文化が変わったからだろうし、ニワトリタマゴっぽい気が。