世界が沸いたカップ麺 「３分以上待てない」百福の情熱：朝日新聞デジタル

時紀行 年間約７５万人が訪れる大阪府池田市のインスタントラーメン発明記念館。訪日客にも人気だ。米国から旅行で来たドナルド・ジュリアンさん（２８）は歴代約８００種の商品が並ぶ「インスタントラーメン・トンネル」を見上げ、「こんなに多くの種類があるなんて」と目を丸くした。 運営するのは日清食品の関連団体。同社の創業者、安藤百福（ももふく）〈１９１０～２００７〉が初の即席麺「チキンラーメン」を生み出したのは１９５８年のこと。研究の末、１３年後の７１年９月、世界初のカップ麺「カップヌードル」が発売される。袋麺は２５円ほどなのに、１個１００円。当初は「高すぎる」と問屋に断られた。だが１１月、東京・銀座の歩行者天国で売り出すと潮目が一気に変わった。 昨年まで日清食品ホールディングスの最高執行責任者を務めた中川晋さん（７０）は、若手社員として当時、売り場を手伝った。デパート地下の食堂で湯を沸かし、やかんを

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うーむ

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そろそろ即席麺の初実用＝日清という歴史捏造をやめてほしい