回らないスシロー、フードコートに 社長が出店方針：朝日新聞デジタル

回転ずし最大手「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスは、これまで出店していなかったショッピングセンターなど商業施設にも出店する。水留（みずとめ）浩一社長が５日、報道陣に明らかにした。今は郊外の大型店が中心だが、小規模店も増やし、新たな客層を呼び込む考えだ。 水留社長は「ショッピングセンターのフードコートでアラカルトで注文するなど、いろいろなシーンで楽しんでほしい」と話し、回転レーンのない店を出す考えだ。駅前での小規模店の出店にも力を入れる。昨年、東京で始めた都市型の店舗を大阪や名古屋などに広げていくという。 調査会社の富士経済によると、回転ずしの市場規模は約６千億円で、水留社長は「まだ広がる可能性はある」とみる。スシローは年３５店舗のペースで出店しており、今の約４８０店舗から８００店舗まで増やす方針だ。（新宅あゆみ）

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おいしそう。

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往復運動するのか

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「回らない」じゃなくて「止まる寿司」って呼んでる

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廻らない寿司屋だ

[sisya]

なるほど。あの価格帯ならフードコートに出店しても十分戦える。持ち帰りも受け付けるようにすれば、スーパー本体の寿司コーナーとも競合できる。中々絶妙な方針に思える。

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「まわらないお寿司」、高級寿司を指す言葉でなくなる