asahi.com（朝日新聞社）：サバ養殖、エサは天然サバ幼魚 そして不漁、矛盾の連鎖 - 食と料理

トラックに水揚げされるサバ幼魚。イワシの水揚げに交じっていた＝６月１日、千葉県銚子市 大衆魚のはずのサバの養殖が、各地で始まっている。天然が不漁続きで、経費のかさむ養殖でもペイするほど魚価が上がってきたからだ。だが、エサには天然サバの幼魚が使われている。経営難の漁業者がサバ幼魚を大量にエサ用に水揚げしているためだ。資源回復の失敗のツケが、矛盾の漁業を生んでいる。 サバ養殖は十数年前に始まった。全国海水養魚協会によると、出荷はまだ年に数百トン程度と全需要の１％にも満たないが、九州や四国を中心に広がっている。天然の漁獲が減少、２００９年はピークの２９％の４７万トンまでに落ちたことが背景にある。養殖魚は単価の高い刺し身用としての需要のほか、大分県の業者は「不漁で天然ものの価格が上がったため、養殖が成り立つようになった」と話す。 この養殖サバのエサに天然サバの幼魚が使われている。 天然サバ

[wander1985]

すごい話だな。／日本は資源の無い国！MOTTAINAI精神のやりくり上手の国！…とか喧伝する人がいるけど、海洋資源やらに関しては今まで明らかに豊かな自然にアグラかいてきたよね。うなぎとかもそうだけどさ。

[blackseptember]

市場に任せておいた結果がこれだよ！

[kowyoshi]

ウナギといいサバといい、日本の漁業はゆがんでいるなあ…

[comzoo]

大自然様の摂理をナメた行為の報いは取り返しのつかない形で必ず受ける事になろう。

[synonymous]

肉骨粉的な何か。

[rakusupu]

成程、うなぎだけでなく他の水産資源ももうすぐ食い納めになるのか。こりゃあSoylentGreenの準備が要りますかな

[shibusashi]

サバ乱獲の話は、勝川さんのサイトに詳しくのってる　→　http://katukawa.com/?cat=112

[D_Amon]

今日を生きるために明日を食いつぶすような漁をしなければならない漁業者も構造的問題の被害者だと思う。資源保護のための漁獲制限とその分の漁業者への補償など国が仕事をするべき。

[filinion]

世界に誇る魚料理文化の国、日本だけど、漁業政策はすげえ近視眼的で超無能なんじゃないの…？禁漁の成功事例であるハタハタも「自首禁漁」だったし…。どうすりゃいいんだ…？

[mfluder]

どこかで見た光景 "天然が不漁続きで、経費のかさむ養殖でもペイするほど魚価が上がってきたからだ。だが、エサには天然サバの幼魚が使われている。経営難の漁業者がサバ幼魚を大量にエサ用に水揚げしているためだ"

[arajin]

「天然サバが復活しないのは９０年代に２回、かつて漁獲の大半を占めた太平洋のマサバが大繁殖したのに、成魚に育つ前に取りすぎたためとされる。」

[umiusi45]

「エサには天然サバの幼魚が使われている。経営難の漁業者がサバ幼魚を大量にエサ用に水揚げしているためだ。資源回復の失敗のツケが、矛盾の漁業を生んでいる」

[yu76]

これでは資源は減ってしまう。目先の利益でツケを先送りするのは、原発や年金の問題と同じ><

[physician]

自分の足を食べるタコみたいな話だな

[nomitori]

これも長野記者なのか…やるな

[oka_mailer]

やめられない止まらない

[susi-paku]

プリオン異常とか発生しないのかなー食べるの考えよう・・・('A')っ｜http://t.co/BpGHBUnx（朝日新聞社）：サバ養殖、エサは天然サバ幼魚　そして不漁、矛盾の連鎖 - 食と料理

[uduki_45]

普通に商売してるし　＞サバ幼魚は輸出も盛んだ。昨年は中国やアフリカの食用やエサ用として年間８万トンも輸出された。一方、日本は幼魚を狙わない北欧などから昨年、５万トンの成魚を数倍の単価で輸入している。

[enderuku]

最近魚より鶏肉や豚肉の方が安くね？

[kaionji]

補償がないと禁漁って無理なの？

[SyncHack]

蛸が足を食うような地獄絵図。多分これは抜け出せないので制限をかける必要があろうね。

[oldriver]

「私の負債は数億円です」

[okadatetsuya]

えっ、サバの餌ってサバなの？

[anhelo]

鯖養殖が各地で始まっる。天然が不漁続きで養殖でもペイ。餌に天然鯖の幼魚が使われる矛盾。天然鯖が復活しないのは90年代2回太平洋マサバが大繁殖したのに、成魚に育つ前に取りすぎた為

[zyugem]

ウナギの次はサバか。

[mikawa_1964]

「負のスパイラル」という言葉しか思いつかない。どうでもいいけど焼きサバ大好きです。 / これも長野剛記者なんですね。

[ohira-y]

資源回復なんて、あるわけない　こんなの絶対おかしいよ

[medicineman]

サバよウナギよ永遠に

[counterfactual]

いわゆる緩やかな自殺行為

[machida77]

過去記事。漁業の行き詰まりの一端。

[kechack]

エサには天然サバの幼魚が使われている。経営難の漁業者がサバ幼魚を大量にエサ用に水揚げしているためだ。資源回復の失敗のツケが、矛盾の漁業を生んでいる。