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asahi.com(朝日新聞社):船場吉兆が廃業 「のれんで営業、社会的に許されない」 - 社会
船場吉兆が廃業 「のれんで営業、社会的に許されない」2008年5月28日13時30分印刷ソーシャルブックマー... 船場吉兆が廃業 「のれんで営業、社会的に許されない」2008年5月28日13時30分印刷ソーシャルブックマーク 廃業を発表し、謝罪あいさつのあと涙をぬぐう湯木佐知子社長=28日午後1時5分、大阪市中央区、溝脇正撮影船場吉兆博多店では、従業員に解雇通知書が配られた=28日午前10時45分、福岡市博多区、金川雄策撮影 産地偽装などが相次いで発覚し、経営再建中だった高級料亭「船場吉兆」(大阪市中央区)は28日、経営再建を断念し、廃業することを明らかにした。湯木佐知子社長が同日午後、大阪市内で会見して発表した。大阪府警の強制捜査を受けて一時休止していた本店と博多店(福岡市)の料亭の営業を今年1月から順次再開していたが、客の食べ残した料理を使い回していたことが今月初めに発覚し、客離れがさらに進んでいた。 湯木社長は会見で一連の不祥事について謝罪し、「もはやこのような状況のもとで吉兆というのれんを用い
2008/05/29 リンク