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asahi.com:香港にも飛び火? 消費期限の偽装表示 - 食品不正
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asahi.com:香港にも飛び火? 消費期限の偽装表示 - 食品不正
香港にも飛び火? 消費期限の偽装表示 2007年12月08日10時05分 「日本の高級パン専門店」をうたい文句... 香港にも飛び火? 消費期限の偽装表示 2007年12月08日10時05分 「日本の高級パン専門店」をうたい文句にする香港のパン製造販売チェーン「東海堂」が、消費期限の表示を偽装していたことが分かった。元従業員の内部告発がきっかけになる構図が似るなど、日本で相次ぐ偽装問題が香港に飛び火した格好だ。 偽装が発覚したのは、香港で53店舗を展開する「東海堂」。一部店舗が、「最佳食用日」(消費期限)が切れた製品に、新たに期限を1日延ばしたシールを張り替えていた。元従業員の告発を受けた地元紙記者がアルバイトとして「潜入」して特ダネで報じ、同社トップが7日、「一部の店員が少しでも売り上げを上げようとやってしまった。会社の指示ではない」と認めた。 東海堂は85年に日本のパン製造業者と合弁で事業を開始。89年に合弁は解消したが、その後も原料を日本から輸入するなど「日本のパン」を売り物に、市民に定着していた。