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うどんvsそば、日本ではどちらが愛されている? - エキサイトニュース(1/4)
日本人が大好きなうどん・そば。それゆえ全国各地に、うどんやそばの名物料理が数多くある。だしのきい... 日本人が大好きなうどん・そば。それゆえ全国各地に、うどんやそばの名物料理が数多くある。だしのきいたつゆと一緒にズズっとすするうどんやそばは格別だが、ひとくちにうどん・そば店といっても、店のタイプはさまざまだ。NTTタウンページは、タウンページデータベース(職業別電話帳データ)を活用してさまざまなマーケティング情報を提供しており、自社が運営する商品紹介サイト「TPDB.jp」で毎月、独自の都道府県ランキングを発表しているが、このほど「うどん・そば店」に関するランキングを発表した。 ■麺類好きが多い県は? 最近、駅のホーム内の立ち食いそば店が減っているという。駅前やエキナカも同じ状況らしく、電車がくる前に手軽に素早く食べるのをちょっとした楽しみにしていた人にとっては、何とも淋しい話だ。外食の幅の広がりや、コンビニエンスストアなどの躍進が影響していると思われる。実際、職業分類「うどん・そば店」の
2016/04/27 リンク