チーズは要注意!?賞味期限を絶対に守るべき食中毒になりやすい７つの食べ物 - 生活の知恵は役に立つ！

みなさんは賞味期限を気にしていますか。 実は、たいていの食べ物は多少であれば賞味期限を過ぎても大丈夫なのですが、中には必ずチェックしなくてはならない食べ物もあります。 そこで、賞味期限を守らないと食中毒の原因となってしまう可能性が高い、要注意な食品をご紹介します。 賞味期限とは？ １．チーズ ２．たまご ３．パン類 ４．ひき肉 ５．いちご ６．貝類 ７．鶏肉 賞味期限とは？ 賞味期限とは「製造メーカーが品質を確実に保証している期限」であり、賞味期限を過ぎても食べられなくなるとは限りません。 しかし、表示されている期限は開封後も保証されているわけではないので、一度開封したものは表示されている期限にかかわらず、早めに食べるようにしましょう。 なお、缶詰などは保管中に新たな微生物が侵入しなければ、表示されている賞味期限の経過後でも5年や10年と長期間保存ができます。 これから、賞味期限に注意すべ