ILSI Japan 食品リスク研究部会

特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構（ILSI Japan）は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。 ホーム トピックス 栄養とエイジング国際会議 リンク お問い合わせ email： webmaster@ilsijapan.org TEL： 03-5215-3535 FAX： 03-5215-3537 住所： 102-0083 東京都千代田区麹町2-6-7 麹町R・Kビル1階

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曝露マージン（MOE）をはじめとするリスク手法のないよう理解の手助け。用語。「食品中の遺伝毒性発がん物質に対する暴露マージン（Margin of Exposure: MOE）アプローチの適用」日本語訳

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「リスクアセスメントで用いる用語の説明」ほか