フィリピンで寿命が縮む理由と克服法 : Hiroの海外生活 セブ島日記

セブ島生活では、多くの日本人が食事に困るでしょう。 結論から言いますと、家族で暮らす方や老後の移住を考えられている方は、料理ができないと辛いと思います。 理由は、レストランの質が低いこと（材料にお金をかけないフィリピン流なので、食材や油が古かったり、安物）、フィリピン料理は健康に悪いこと等です。 ロックダウン中に多くのレストランが閉まっていましたが、私も基本自炊なので全く困らなかったです。 嫁も私も料理が好きだし、特に健康に良いものを優先して調理します。テイクアウトをたまにしますが、その場合は野菜を使った醤油＆酢（トマト、玉ねぎ、ネギ、生姜等入れてます）と一緒に食べるようにしております。 今、アヤラでは来々軒や和民がまだ再開できていないのですが、今後専門家が店にいない日本料理店は厳しいでしょう。 老舗の日本食レストラン（韓陽苑や一力茶屋等）は大好きですが、ここ数年衛生やサービスの良くない日

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フィリピンでは自炊おススメ