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第161回 認知症高齢者のグループホーム「むつみ庵」と、ホスピス|本屋さんと私|みんなのミシマガジン
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第161回 認知症高齢者のグループホーム「むつみ庵」と、ホスピス|本屋さんと私|みんなのミシマガジン
「自分の食べるものが自分を形づくる」という、当たり前だけど、一番大切なこと。この9月に出版された青... 「自分の食べるものが自分を形づくる」という、当たり前だけど、一番大切なこと。この9月に出版された青山ゆみこさんの『人生最後のご馳走』(幻冬舎)の「はじめに」には、《一般の病棟で、まるで画一的なモノのように扱われて「自分」がなくなる気がしたという患者さんもいた》とあります。 本書で取り上げられているのは、淀川キリスト教病院ホスピス・こどもホスピス病院で行われている、患者さんが希望した料理を作る「リクエスト食」という「食」のケアの取り組みです。患者さん14名や病院スタッフへのインタビューを通して浮かび上がるのは、患者さんやその家族、そして彼らを支える病院スタッフのあたたかな物語。 こんなに素敵なインタビュー、そして文章を書かれる青山さんはいったいどんな方なんだろう......。新人タブチが本のこと、そしてインタビューについて伺ってきました! 2015.11.11更新 ―― もともと「ホスピ