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[freedomdream]

なんか味のこいもの（しょうゆとか）をまろやかにしつつのばすもの・・・ってイメージ。欠かせないものだけど確かにどういう役割かって言われると説明しにくいなあｗ

[atama_ii]

味の母ってみりんじゃなかったような

[meitanteiconankun]

料理界のムロツヨシ、うまいっ(*´▽｀*)

[issizzz]

チョット舐めてみなよwwww（ぼくもノリで使ってたな・・・調理酒も同様