「お肉の情報館」案内

食肉市場・芝浦と場は、新鮮で安全なお肉を安定的に供給し、都民の皆様の食生活を豊かにするという大切な役割を担っています。 そこで食肉市場のことを知って頂くため、�@と場の業務・役割の紹介 �A肉の生産・流通の紹介 �B食肉市場・と場に対する偏見や差別の解消など、皆様に親しまれる開かれた市場づくりと市場の活性化を図ることを目的に、平成１４年１２月に市場内に開設しました。

[kondoyuko]

食肉市場の展示。行きたい。