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●商品説明 「美味しいモスコミュールがつくりたい」 プロのバーテンダーの方からよくそんな言葉を聞きま... ●商品説明 「美味しいモスコミュールがつくりたい」 プロのバーテンダーの方からよくそんな言葉を聞きました。それが開発の原点です。 現在流通しているジンジャーエールのほとんどがフレーバーで味付けされているため、生姜本来の”ジリッ”とした辛さが作り出せていないのが現状です。 商品開発に際し、福岡博多の老舗スタンドバーSAMBOA(サンボア)の全面協力のもと、カクテルコンクールにて優勝実績のある現役バーテンダー[岩永一志・大志]兄弟監修で、ジンジャービアーにより近いジンジャーエールを目指し、使用するバーテンダーの個性が活かされるように材料の選定、配合、味、香り、グラスに注いだ時の容量まで細部にこだわって製造致しました。 生姜と数種類の香辛料をじっくりと時間をかけて煮出して作られた味は、まさにプロの使用に耐えられるハイクオリティなものに仕上げております。また、カクテルの材料として使用しやす
2009/08/27 リンク