焼酎にもノンアルコール…鹿児島メーカー発売 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

焼酎王国・鹿児島の酒造メーカーが７日、世界初という「ノンアルコール焼酎」を発売した。 製造元は、後を絶たない飲酒運転の根絶をはじめ、焼酎を飲まなかった層にも口にしてもらうことで、一時のブーム後は減少傾向にある焼酎の消費拡大につながればと期待している。 アルコール分０・００％の“芋焼酎”を発売したのは、日置市の小正醸造（小正芳史社長）。芋焼酎を造る際と同じサツマイモ「コガネセンガン」や米麹(こうじ)を使用し、「小鶴ＺＥＲＯ」と名付けた。甘めの口当たりで、芋焼酎独特の芋の香りと後味。温めると、より豊かな香りを楽しめるという。 ノンアルコールビールが注目された２年ほど前から、杜氏ら約１０人のメンバーで研究。試行錯誤の末、本来の焼酎製造工程と同じように仕込み、アルコールが発生する発酵の過程は行わずに蒸留する製造方法にたどりついた。 本物に風味を近付けようと１００回以上の試作を重ね、どうしても不足す

[goldhead]

これで甲類焼酎を割ればいいんじゃねえの？（←意味がない）

[Toteknon]

ホッピーのノンアルコール焼酎割が成立してしまうのか？

[FUKAMACHI]

売れるとは思えないけれど、こういう勇み足感覚は好きだなあ。応援したい。

[benrista]

ノンアルコール焼酎が新発売 / むむむ…焼酎にまでノンアルコールの波が…。どんな味なんでしょうね(^_^;)

[m_nagase]

ノンアルコールの蒸留酒ってただの水じゃ…

[hashiriya]

ノンアルコール芋焼酎「小鶴ＺＥＲＯ」は甘めの口当たりで、芋焼酎独特の芋の香りと後味。温めると、より豊かな香りを楽しめるという。

[mats3003]

飲んでみたい。

[jt_noSke]

焼酎をしょっちゅう飲まない人も手に取るようになるかな…?

[pokopen4150]

ええええ！？ RT: 焼酎にもノンアルコール…鹿児島メーカー発売 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞） –

[hiruhikoando]

芋の香料みたいな感じか？ちょっと誰得な商品。

[qzk05715]

しかしネーミングが「小鶴ZERO」って小鶴氏何か一言ｗ

[shidehira]

"酒席"なんて言葉や感覚が「飲酒運転｣｢飲酒強要｣を助長してるんじゃ？！

[guldeen]

清涼飲料水扱いになるのかね、これ。

[nnnnnhisakun]

「本物に風味を近付けようと１００回以上の試作を重ね、どうしても不足する甘みや酸味は甘味料などで補って仕上げている。」　＜水と香料と調味料だけで作れるんじゃね？

[nyomonyomo]

ビールのノンアルコールはビールにはアルコールの味が必要だった！って思ったけど焼酎はアルコールすぎる後味が苦手なのでちょっと飲んでみたい

[synonymous]

ホッピーのノンアルコール焼酎割…それって第三のビール（ノンアルコール）のこと？

[JBCAFE]

RssFlashG

[mobile_neko]

ノンアルコール飲み会とかできるのか。

[NA_geek]

のんでみたい

[adramine]

意味がわからないけど、小鶴の所なら一度呑んでみたい。

[triggerhappysundaymorning]

ただの不味い水になってないか心配.

[sim2niu]

飲んでみないことには判断のしようがない

[nekomori]

芋ジュースなのか？

[e-domon]

激しく意味不明。

[chnpk]

これはこける。