企画・連載 : 神奈川 : 地域 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

目の前ではじける泡、口からのどに広がる清涼感――。真夏に飲むビールの最初の一口のおいしさはたとえようもない。このビールの味を日本人に教えたのも横浜だった。 ビールは開港当初から輸入されていたようで、１８６１年（文久元年）１１月、外国人居留地で「ジャパン・ヘラルド」という新聞が発行されると、さっそく広告にビールが登場する。テクスター商会の広告では５０本１０ドル。はるばる大洋を越えて運ばれてくるビールが安かったわけはない。 １８６３年（文久３年）以降、イギリス軍とフランス軍が山手に駐屯すると、ビールの需要は一気に拡大した。調練に励めばのどが渇くのが当然だからだ。１８６５年（慶応元年）５月には、ドイツ人の自称パトウ男爵が、拡大する需要に応えるべく横浜最初のビアホールを開設した。 ビールの醸造はいつから始まったか。１９３２年（昭和７年）刊行の「横浜市史稿・産業編」は１８７２年（明治５年）にアメリカ

[yaskohik]

「開港場物語（１３）日本初のビール　忘れられた本当の元祖」

[myrmecoleon]

「図書館司書の資格を持つ榊にとって、古い文献に当たることは、お手の物だった」司書資格と地ビール復活に関係あるとか。「国学院大学大学院でビール産業史を研究テーマに選んだ丹治」こっちはご先輩か。